ハッシュドビーフ

牛肉に塩胡椒、小麦粉をまぶす。

バターで玉ねぎとマッシュルームを中火で3分炒める。牛肉を加えてさらに3分。

トマトソース、赤ワイン、オイスターソースを入れて弱火にし、5分煮込む。