あかん飯 しらす丼の画像

Description

釜揚げしらすをたっぷりのっけて天かすと大葉。
間違いない美味しさです。

材料

1杯
釜揚げしらす
適量
適量
適量
めんつゆ
適量
ごま油
適量
刺身醤油
適量
わさび
適量

作り方

  1. 1

    写真

    あったかいご飯に具材を好きなだけのっける。

  2. 2

    写真

    刺身醤油とめんつゆとごま油を混ぜる。
    お好みでわさびを混ぜる。
    1にかける。

コツ・ポイント

ただただ好きなだけのっける。
刺身醤油とめんつゆとごま油は2:2:1がお勧めです。

このレシピの生い立ち

愛媛で泊まった宿の晩ご飯で出たしらす丼。
うまくてハマりました。
レシピID : 7449765 公開日 : 23/02/15 更新日 : 23/02/16

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