小麦ファイバークッキー
Description
味のする紙と名高いクッキーを、なるべく低カロリーに、でも美味しく。
材料
(天板1枚分)
■
プレーン(135kcal)
40g
パルスイート
20g
4g
塩
ひとつまみ
M1個
30g
バニラオイル
適量
■
卵風味(210kcal)
50g
パルスイート
20g
5g
塩
ひとつまみ
2つ
卵黄と合わせて100g
バニラオイル
適量
■
ココア(160kcal)
5g
35g
5g
M1個
25g
バニラオイル
適量
作り方
コツ・ポイント
卵を増やせばカロリーは増えますが、その分やっぱり美味しいです。かなり甘めのレシピ。パルスイートを砂糖やラカントにする場合は3倍量に替えて下さい。
このレシピの生い立ち
美味しくないと噂のクッキー、ローカロリーと美味しさのバランスを取りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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