レタスとちりめんじゃこのオートミール粥

レタスとちりめんじゃこのオートミール粥の画像

Description

香味ペーストで中華風オートミール粥です。朝食やダイエット食に。

材料 (1人分)

大さじ4
200cc
香味ペースト
8cm
(↑または鶏がらスープ粉末)
小さじ1
1枚
ごま油
小さじ2
梅干し
1個

作り方

  1. 1

    フライパンを予熱してごま油を入れる。
    お皿にキッチンペーパーを敷いて用意しておく。

  2. 2

    ちりめんじゃこをフライパンに入れてカリカリに炒める。炒めたら1で用意したキッチンペーパーの上に乗せて油を切る

  3. 3

    レタスを洗って水気を切り、細切りにする(ちぎってもOK)

  4. 4

    耐熱容器の丼などに、オートミール、水、香味ペースト(または鶏がらスープ粉末)を入れて混ぜる

  5. 5

    4をラップをせずに、電子レンジ600wで2分温めたら、取り出して少し混ぜる。

  6. 6

    電子レンジに戻して、600w40秒少しぶくぶくするまで温める(時間は加熱具合によって増減する)

  7. 7

    オートミール粥ができたら、上に油切りしたちりめんじゃことレタス、お好みで梅干しを乗せたら完成。

  8. 8

    熱いうちに軽く混ぜて、食べてください。

コツ・ポイント

後乗せレタスがシャキシャキして美味しいです

このレシピの生い立ち

残り物でレタスチャーハンを思い出して作りました。
レシピID : 7450502 公開日 : 23/02/17 更新日 : 23/02/17

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