肉100gで5人!お楽しみハンバーグ鍋
Description
パスタもハンバーグもロールキャベツもスープも野菜も一気に摂れるお子様ランチのような鍋!
ハンバーグの作り方にも注目!!
ハンバーグの作り方にも注目!!
材料
(5人分)
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ハンバーグ具材
100g
1個
1袋
B鶏がらスープの素、醤油
各小さじ1
Bケチャップ
大さじ3
B塩コショウ
多めが美味しい
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C手作り鍋の素
1200ml
ケチャップ、ウスターソース
各大さじ6
砂糖
大さじ3
コンソメ
2キューブ(顆粒は小さじ4)
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具材
200g
白菜、キャベツ
多め
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その他お好きな野菜やキノコ、コーンを入れても美味しいよ
作り方
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1
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耐熱ボールにAを入れて混ぜる
ラップをせずにレンジ600w3分加熱
混ぜる再度レンジ600w3分加熱
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2
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肉に火が通ったらB を混ぜる
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3
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粗熱を取り、ハンバーグ型に丸く整える
(ヘラで空気を抜くようにペンペン叩き、整える)
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4
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鍋にCとお好きな具材(キャベツ以外)、パスタを折って入れる
蓋をして時々混ぜる
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5
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麺がアルデンテ手前の硬さになったら
キャベツを敷き詰める(真ん中を少し窪ませる)
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6
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2をスライドさせながら優しく真ん中にのせる
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7
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蓋をしてキャベツの色が鮮やかな緑になったら完成
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8
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コーンを入れると色鮮やかになり、可愛くなりますよ。
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9
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ハンバーグを崩しながら食べてください
インスタでは動画でレシピを発信しています。
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10
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Instagramでは かさましレシピを掲載中!
@cooking_yocchi フォローしてね!
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コツ・ポイント
バター(10g)を入れると
コクが出てより美味しくなりますよ!
麺が伸びないうちに食べてね~!
コクが出てより美味しくなりますよ!
麺が伸びないうちに食べてね~!
このレシピの生い立ち
アッと驚く鍋を作って子どもたちを驚かせたい!と、思い考えたレシピ。
鍋って楽ですよね~。
一年で一番鍋の時期が好き。
全てが一気に作れて時短!
心も身体も温まるから最高
鍋って楽ですよね~。
一年で一番鍋の時期が好き。
全てが一気に作れて時短!
心も身体も温まるから最高