鶏胸肉の甘酢炒め 551の甘酢を使って
erimaki☆
作り方
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1
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鶏胸肉、人参、玉ねぎをそれぞれ一口大に切る
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2
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人参はレンチン2分、鶏胸肉に薄く片栗粉をまぶす
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3
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玉ねぎを先に炒め1分後水気を切った人参を入れさらに1分炒める。一度皿に上げる。
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4
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同じフライパンに少し油を足し鶏胸肉をこんがり両面色がつくまで炒める
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5
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4に551甘酢団子のタレ、酢、ウスターソースを入れ炒める。味が足らなければ塩胡椒、ウスターを追加してください
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コツ・ポイント
甘酢の量はそれぞれ違うと思いますので調味料は雰囲気で調整お願いします。醤油や生姜チューブも良いと思います。
このレシピの生い立ち
551の甘酢団子を良く食べるのですが、甘酢が大量に余るのでこういう形で使っています
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
erimaki☆
