ポン酢で新玉ねぎとカイワレのたまご丼
ポン酢職人nao
作り方
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1
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新玉ねぎはスライス
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2
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カイワレは2～3等分
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3
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卵を割ってカイワレと一緒に混ぜる
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4
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フライパンに油をひいて玉ねぎをさっと炒める
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5
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卵を加えお好みの固さに焼く
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6
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ご飯にポン酢（柚子まろか）を回しかける
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7
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その上に卵を乗せる
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8
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鰹節をふって出来上がり
動画もあるのでよかったら見てね
https://youtu.be/oI0xUsd4z7U
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コツ・ポイント
卵を焼くときは強火でささっと。
ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)
ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを頂いて、卵でとじようと思ったけどどうせご飯と一緒に食べるから丼に。色味が弱いのでカイワレを加えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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