簡単!きゅうりの浅漬けの画像

Description

細かったり曲がっていたり、いろんなきゅうりがありますが、砂糖&塩だけで簡単に美味しい浅漬けができますよん ^ ^v

材料 (お好みの量)

500g
砂糖
120g
30g

作り方

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    ビニール袋に材料全部をいれてかるくゴリゴリ。空気を抜いて冷蔵庫へ。

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    一晩で水分が出て砂糖&塩は溶けてしまいます。

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    きゅうりがほにょほにょとやわらかくなっていたら食べれます。
    お好みで鷹の爪などいれたらピリッとおつまみにもいいかも?

  4. 4

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    2010.08.06 Fri.
    話題入りさせていただきました。
    ありがとうございます♥

コツ・ポイント

ほにょほにょになっても3~4日寝かせたほうが、味がなじんで美味しいです *^^*
【砂糖:塩の割合は4:1】・・・って覚えてネ~✿

このレシピの生い立ち

ママ友が差し入れてくれるきゅうりの浅漬けがとっても美味しくて、レシピ聞いて少し分量を抑えてUPで~す
   φ(ღ ⋓‿⋓ ღ)ノ
レシピID : 745225 公開日 : 09/02/27 更新日 : 13/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48 (40人)
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クック6DDPP8☆
砂糖の量の多さにびっくり!塩味もしっかりしていました♪

砂糖:塩=4:1でまぶす量を加減してみてね。れぽありがとう♥

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ぽっぽぺぺ
きゅうりから出た水分でほどよく漬かって美味し過ぎ~お箸止まらず♪

なんて美味しそうな出来なの~✧作ってくれてありがとう♥

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ともまき0313
1日が待ち遠しかった~(笑)♪とっても簡単で美味しかったです♡

ともまきちゃん、とっても美味しそうに作ってくれてありがとう☆

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Mawaru7
大葉も入れて♪簡単でおいしい~:)じっくり冷蔵庫で休ませて♪

大葉いれても美味しそう♥私もやってみょっと!!ありがとねっ♥