卵なし!簡単サクサクスコーンクッキー

卵なし!簡単サクサクスコーンクッキーの画像

Description

ポリ袋で簡単!薄力粉と砂糖と油で作れる一品です。
卵は入ってないですが卵ボーロみたいな味がします

材料

ポリ袋下から2センチくらい
砂糖(大さじ1〜2)
大さじ1だと甘さ控えめになります
油(大さじ1.5くらい)
今回はコストコのグレープシードオイル使いましたがなんでもできます!
塩(小さじ1/3くらい)
このお菓子の主役です
生地の様子を見て足してください!

作り方

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    オーブンを180℃ 20分で予熱します

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    写真

    材料をポリ袋に入れます
    砂糖と油の量はこんな感じです

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    塩と薄力粉も入れました

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    ポリ袋を軽く振りながら混ぜると粉がボロボロしてきます
    まだ生地はまとまっていません

  5. 5

    水を10mlくらい入れて揉みます
    水道から1秒くらい出す感じで入れました

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    写真

    水を入れると生地がまとまるので伸ばします

  7. 7

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    ポリ袋を割いてキッチンペーパーにのせます

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    予熱したオーブンで18分〜22分程度

  9. 9

    写真

    写真は18分焼きました

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    写真

    食べやすい大きさに切ります

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    写真

    完成です!

コツ・ポイント

塩味が決め手です!

このレシピの生い立ち

レシピID 7452211 の姉妹レシピです!
卵と黒ゴマを使わず砂糖と油を減らし、よりシンプルにしてみました
レシピID : 7452285 公開日 : 23/02/19 更新日 : 23/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
papikun
甘さ控えめで塩気が絶妙!ごちそうさまです^ ^

初つくれぽ嬉しいです!甘さ控えめも気に入っていただけてありがとうございます!!温かいお言葉とお写真感謝です(*´-`)