フライパン1つで♪鮭の味噌マヨ漬け焼き♡

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Description

フライパン1つでできる、とっても簡単で美味しい魚料理です♪ 味噌×マヨネーズで、お子様でも食べやすい味です♡

材料 (2人分)

2切れ
〜調味料〜
味噌
大さじ1.5
マヨネーズ
大さじ1.5
小さじ2
みりん
小さじ2
砂糖
小さじ1
 
きざみ海苔、ネギ(あったら)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ジップロック、または袋に調味料を全て入れて混ざるまで手で揉み込みます。

  2. 2

    写真

    鮭を入れて、鮭の全体に調味料が回るように揉み込みます♪

  3. 3

    そのまま冷蔵庫に入れて、30分〜1時間ほど漬けておきます!!
    (時間がなかったらそのまま焼いても大丈夫です。)

  4. 4

    写真

    フライパンに少し油を引いて、両面にこんがり焼け目がつくまで焼いたら完成です♪

コツ・ポイント

味噌とマヨネーズを使っていて焦げやすいので、弱火〜中火で焼くことをおすすめします!!

このレシピの生い立ち

お魚を使った簡単な料理を考えていて、いろいろ試して作ってみたらとっても良い感じにできました♡
レシピID : 7452676 公開日 : 23/02/18 更新日 : 23/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
さっちママ♡♡
10分漬け置きで倍で作りました。味もしっかりしみていて美味しかったです!またリピしますね♪