パリもちっ 韓国海苔チーズ餅の画像

Description

ちょっとしたおつまみに。チーズ餅好きな人に!
韓国海苔の味がチーズと合わさり食欲をそそります。

材料

50g
2つかみ
米油
大さじ1/2
 
 

作り方

  1. 1

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    材料をボールで混ぜておく。

  2. 2

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    テフロンフライパンに薄く米油をしいてキッチンペーパーで全体になじませる。
    使った韓国海苔はこちらのけっこう大きめのもの。

  3. 3

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    具を5-7個に広げる。一つに餅は重ならないように2個、チーズと海苔も同量になるぐらいにする。中火で蓋をして片面を2分。

  4. 4

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    チーズがこんがりきつね色になったら、ひっくり返して蓋をしてまた2分。ちょうど良い焼き具合でお皿にもりつける。

コツ・ポイント

①チーズと海苔の量が大切。海苔だけの部分がないように、足りない時は片面焼く際に追加する。
②餅が一つに2個も大切。重ならないように広げて焼く。
③チーズがこんがりカリっとするまでよく焼く。
④蓋をすることで、餅が早く膨らみカリッとします。

このレシピの生い立ち

最初、納豆チーズ餅を作ったら好評だったので、第二弾はちょっと軽めにしたくて、納豆を韓国海苔にしました!
軽くてパクパク食べれてしまうので、家族で食べるなら倍量以上がベスト。あっという間になくなります。
レシピID : 7452862 公開日 : 23/02/18 更新日 : 23/02/19

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