パリもちっ 韓国海苔チーズ餅
Description
ちょっとしたおつまみに。チーズ餅好きな人に!
韓国海苔の味がチーズと合わさり食欲をそそります。
韓国海苔の味がチーズと合わさり食欲をそそります。
材料
作り方
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1
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材料をボールで混ぜておく。
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2
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テフロンフライパンに薄く米油をしいてキッチンペーパーで全体になじませる。
使った韓国海苔はこちらのけっこう大きめのもの。
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3
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具を5-7個に広げる。一つに餅は重ならないように2個、チーズと海苔も同量になるぐらいにする。中火で蓋をして片面を2分。
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4
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チーズがこんがりきつね色になったら、ひっくり返して蓋をしてまた2分。ちょうど良い焼き具合でお皿にもりつける。
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コツ・ポイント
①チーズと海苔の量が大切。海苔だけの部分がないように、足りない時は片面焼く際に追加する。
②餅が一つに2個も大切。重ならないように広げて焼く。
③チーズがこんがりカリっとするまでよく焼く。
④蓋をすることで、餅が早く膨らみカリッとします。
②餅が一つに2個も大切。重ならないように広げて焼く。
③チーズがこんがりカリっとするまでよく焼く。
④蓋をすることで、餅が早く膨らみカリッとします。
このレシピの生い立ち
最初、納豆チーズ餅を作ったら好評だったので、第二弾はちょっと軽めにしたくて、納豆を韓国海苔にしました!
軽くてパクパク食べれてしまうので、家族で食べるなら倍量以上がベスト。あっという間になくなります。
軽くてパクパク食べれてしまうので、家族で食べるなら倍量以上がベスト。あっという間になくなります。