冷凍ブロッコリーとツナのガーリック炒め
作り方
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1
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ブロッコリーは500Wで3分。ラップをせずに加熱し、ペーパータオルの上に並べ水気をよく切ります。ツナ缶はオイルを切る。
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2
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フライパンに☆を入れて中火にかけ香りが出たら①のブロッコリーを加え、水分を飛ばすようにひっくり返しながら焼きます。
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3
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オイルを切ったツナを加えて炒め合わせます。★を加えて軽く炒め味を絡めます。
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4
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味をみて薄ければ塩でお好みの味にととのえます。(ツナに塩分があるので塩振り過ぎ注意)
粗挽き黒胡椒をたっぷり振ります。
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5
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今回使った冷凍ブロッコリーはコチラです★業務スーパー★
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6
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お酒がススム簡単常備菜の出来上がり!(冷蔵庫で2日保存可)
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コツ・ポイント
解凍したブロッコリーはペーパータオルの上に並べてしばらく置き、水気をしっかり切るのが美味しさのポイントです。
冷凍ブロッコリー使用で節約時短!
※冷凍ブロッコリー使用のため保存可能期間を短めにしています。
冷凍ブロッコリー使用で節約時短!
※冷凍ブロッコリー使用のため保存可能期間を短めにしています。
このレシピの生い立ち
食材の値上がりでわが家の冷凍庫(ストック用に買った小っっちゃい冷凍庫)には冷凍野菜のストックが増えました。業スーの冷凍野菜で時短節約♪冷凍ブロッコリーで常備菜レシピ模索中〜★
まずはシンプルガーリック炒めで芋焼酎のおともから(^ー^)
まずはシンプルガーリック炒めで芋焼酎のおともから(^ー^)