発酵が味方！味噌ヨーグルトチキン
ai―chan
作り方
-
-
1
-
調味料を袋に入れて混ぜる（もみもみ）
-
-
-
2
-
鶏肉を入れてよくもんだら冷蔵庫で半日漬ける
(冷凍しておいても可)
-
-
-
3
-
フライパンに油をひき、皮を下にして焼く
皮が下の状態で8割火を通す
-
-
-
4
-
ひっくり返して焼いて、火が通ったら完成！
食べやすく切ってください。
-
コツ・ポイント
焼く時に油はねがすごいので、蓋をした方が良いです。
他のお肉の時は焼肉用や生姜焼き用の肉を200gくらいで作ってください。
他のお肉の時は焼肉用や生姜焼き用の肉を200gくらいで作ってください。
このレシピの生い立ち
発酵食品を味方につけて腸活中です！
焼く時以外は子供にお手伝いしてもらいます。だから分量はわかりやすく全部同量です。
焼く時以外は子供にお手伝いしてもらいます。だから分量はわかりやすく全部同量です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ai―chan
