ル・クルーゼとスープの素で味付きごはん
作り方
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1
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お米とはとむぎを洗います
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2
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洗米と水をお鍋に入れます。
水加減は計らなくても、お米の表面から2センチくらい上になる量でOK
1時間ほど浸しておきます
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3
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事前に水でもどしておいたひよこ豆も入れました(オプション)
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4
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インスタントラーメンに入っているスープの素を投入
自分は薄味派なので半分だけ入れるけど、全量入れるとしっかり味がつきます
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6
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ル・クルーゼの場合はふたの持ち手が熱くなるので、沸騰してるかどうかわかりやすいです(^ω^)
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7
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炊きあがり~
火を止めてざっくり混ぜて、再びふたをして、30分ほど蒸らしたらできあがり♫
簡単!
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コツ・ポイント
お弁当用にまとめて炊いてます。これでだいたい1週間分
ラーメンスープの素は味がちゃんとしているので間違いがない(´∀`)b
粉末以外のスープの素もつかえます
お安いお米も味がついていると食べやすいです
ラーメンスープの素は味がちゃんとしているので間違いがない(´∀`)b
粉末以外のスープの素もつかえます
お安いお米も味がついていると食べやすいです
このレシピの生い立ち
炊飯器は持っているけど使用後のお手入れが面倒で、洗うのが楽な鍋での炊飯に頼ってます
普段インスタントラーメンにスープの素を使わず余ってしまうので、味付けに使ってます
雑穀はなんでもOK
お米の味や品質にこだわる人には不向きかもしれません
普段インスタントラーメンにスープの素を使わず余ってしまうので、味付けに使ってます
雑穀はなんでもOK
お米の味や品質にこだわる人には不向きかもしれません