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Description

魚が柔らかくコクもあって美味しいレシピです。

材料

2切れ程
生姜
適量
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ2
100cc

作り方

  1. 1

    生姜を千切りにする。

  2. 2

    小鍋に切った生姜、砂糖、醤油、酒、みりん、水を入れて沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したらカレイを入れて煮る。

コツ・ポイント

カレイをハタハタなどに変えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

料理の上手なおばあちゃんに教えてもらいました。
レシピID : 7454538 公開日 : 23/02/20 更新日 : 23/02/20

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