超簡単 大根千切り炒め物
作り方
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1
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ののじサラダおろし器で、大根をすりおろし、塩を少量振りかけ5分後にしぼる。
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2
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にんじんもサラダおろし器で。しょうがも千切りに。
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3
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ごま油で1・2とすりごまを炒め、麺つゆで味付け
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コツ・ポイント
ののじサラダおろし器で超簡単!
少し濃いめに味付けしたら、お弁当にも。
少し濃いめに味付けしたら、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で収穫した大根の大量消費で思いついた物です。
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ののじサラダおろし器で、大根をすりおろし、塩を少量振りかけ5分後にしぼる。
にんじんもサラダおろし器で。しょうがも千切りに。
ごま油で1・2とすりごまを炒め、麺つゆで味付け