ヘルシーな豆腐そぼろ
一ノ瀬蒼唯
作り方
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1
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木綿豆腐は購入後冷凍保存し、使う時にレンチン解凍します
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2
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水気を切って、ほぐしながら乾煎りします
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3
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水分が抜け、軽く焼き色がつくぐらいになったら調味料全て加え、水分なくなるぐらい炒めたら完成です
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コツ・ポイント
絹より木綿！！冷凍→レンチン解凍で肉感アップ！！
このレシピの生い立ち
木綿豆腐を冷凍すると肉ぽくなる事を知り、そぼろにアレンジしてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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一ノ瀬蒼唯
