玉ねぎとオイルサーディンの燻製マヨ焼き
作り方
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1
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玉ねぎは1センチ幅くらいに切る。
耐熱容器に入れる。
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2
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ふんわりラップして電子レンジ500wで3分。
クレイジーソルトを混ぜ混ぜ。
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3
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オイルサーディンを粗く崩してトッピング。
220度のトースターで5分。
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4
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燻製マヨネーズをかけて更に3分。
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5
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ドライパセリを振って出来上がり。
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6
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7
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※使ったオイルサーディンはこれ。
100均、ダイソーのものです。
これの半量を使いました。
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コツ・ポイント
燻製マヨネーズはなぜかわからないけど、(燻製ビネガー濃度が強いのか?)加熱しすぎると溶けてしまうので、後のせして少し焼きます。
このレシピの生い立ち
燻製マヨネーズ、久しぶりに使いたいなーと。