ちくわの天ぷら
Description
副菜や丼やお弁当、おつまみ、そばやうどんにも♪材料簡単で追加の一品に便利です。
ぽろっとＱちゃん
材料
（2〜3人分）
作り方
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1
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水と小麦粉をボウルなどの容器で溶き混ぜます。
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2
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縦半分に切ったちくわを①に入れて、全体に衣をつけます。
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3
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180℃の揚げ油で揚げます。一度に揚げる量は油の表面積の1/2〜2/3までにします。
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4
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時々菜箸で裏表をひっくり返します。衣を触った感じがカリッとしてきて、まだらに薄いキツネ色になるまで揚げます。
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5
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油から取り出してバットやキッチンペーパーの上で油を切ります。
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6
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大根おろし＋おろしショウガ＋めんつゆの素＋水や、醤油やソースやマヨネーズなどお好みのものをつけて頂きまーす♪
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7
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【2023年9月27日】「ちくわの天ぷら」の人気検索でトップ10入り致しました。どうもありがとうございました♪
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コツ・ポイント
中身のちくわはすぐに揚がります。衣に火が通ればOKです。
このレシピの生い立ち
白身魚のフライとちくわの天ぷらを揚げて、ほか弁風にのり弁に乗せました♪きんぴらゴボウや漬物を添えてまさにバッチリ(*^◯^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
