レシピ7厨房ばあばぁ!豚肉カボチャ巻き。
作り方
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1
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¹)保存冷凍豚肉を解凍する。
²)カボチャをカットしてレンチンで少し柔らかくする
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2
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³)豚肉を広げ小麦粉をパラパラふり(²)のカボチャを心にしてクルクルまき.
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3
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フライパンに油大1をひろげ→巻き終わりを下にして中火で焼くまで
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4
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クルクル回し焼く中のカボチャが心配なら水を大1入れ蓋をし蒸し焼きにしたら良い。
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5
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(2つ)にカットしてポン酢で頂く→一口でポンアッサリと美味。
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コツ・ポイント
カボチャをレンチンで柔らかくしたら後が時短で簡単。
焦げ目を付けた方がいいかも!
焦げ目を付けた方がいいかも!
このレシピの生い立ち
冷凍庫のお掃除で残り豚広肉を数袋見つけ早めに使いました。