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水菜を3cmくらいの長さに切って、よく洗います。えのきも同じ長さに切ります。えのきは洗わなくて大丈夫です♪
耐熱容器に①と水、薄口醤油、みりん、ほんだしを入れてレンジで4分加熱します。
よく混ぜて完成です^ ^お好みで炒りごまをかけて召し上がって下さい。
つくれぽありがとうございます^ ^
つくれぽありがとうございます♡これからの季節、冷やして食べても美味しいです^ ^
つくれぽありがとうございます^ ^これから夏に向けて暖かくなるので火を使いたくない時にぴったりですよね☆
つくれぽありがとうございます♪水菜は生でも美味しいですけど火を通すとまた違った食感で美味しいですよね^ ^
女将の台所
