ピリ辛味噌ラーメン風スープ
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作り方
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1
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鍋に豚合挽と豆板醤、コチュジャン、ニンニクを入れ炒める
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2
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1に水を入れ、もやしと○の調味料を入れ煮る
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3
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最後に牛乳を入れ沸騰直前で火を止める
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4
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麺を茹で盛り付けて完成
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コツ・ポイント
豆板醤、コチュジャンはお好みで調整可能
牛乳は豆乳に変えても○
ラー油、ネギをトッピングしても美味しい○
麺を入れなくても変わりに絹豆腐でヘルシーにスープでも◎
牛乳は豆乳に変えても○
ラー油、ネギをトッピングしても美味しい○
麺を入れなくても変わりに絹豆腐でヘルシーにスープでも◎
このレシピの生い立ち
元々ダイエットしてる時に作っていたけど麺を入れてラーメン風にしても美味しかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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