簡単❀ツナと玉ねぎ きのこの炊き込みご飯

お米を研いだら、30分程水に漬けておく。(冬なら1時間)

玉ねぎはみじん切りにする。

しめじは石突きを切り落としてバラす。

お米を漬けていた水を捨てて、調味料と、ツナ缶の汁、またはオイルを半分くらい入れる。

1合の線まで、水を入れて混ぜる。

ツナを乗せる。

＊具材を乗せたら混ぜないで下さい。

きのこも乗せて、混ぜずに、直ぐに炊く。

炊き上がったら、全体を混ぜてから、10分ほど蒸らす。

❀写真は、もち麦を混ぜています。

❀今回は、水煮のツナ缶を使っています。

❀仕上げにネギを乗せました。