子供も食べれるローストビーフ
祐ごはん
作り方
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1
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牛肉ロースのブロックに下味を付ける
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2
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ブラックペッパー、にんにく、塩とかが◎
※なければ、塩コショウだけでも♪
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3
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フライパンに油を熱し、焼き色を付ける
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4
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全部の方向に焼き色を付ける
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5
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油をキッチンペーパーで拭き取りながら、焼く
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6
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縦でも焼く
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7
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ラップでグルグル巻きにする
※少なくとも5周
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8
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ゴムで止める
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9
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ジプロックに入れて、更にゴムで止める
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10
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沸騰したお湯に入れて5分、グツグツさせる
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11
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火を止めて20分放置する
※子供も食べるので我が家は40分程度放置します
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12
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粗熱を取ったら、薄く切る
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13
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玉ねぎをスライス（できるだけ薄く）し、水に浸しておく
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14
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玉ねぎを軽く絞り、ポン酢でいただく♪
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コツ・ポイント
大人用の場合は、20分。子供も食べる場合は、40分。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピをもっと簡単にシンプルにアレンジしました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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祐ごはん
