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たまごを容器に割りいれ、塩麹とこしょうを入れ混ぜておく
あたためたフライパンに油を入れ、弱火でお好みの細さに切ったベーコンを炒める
マヨネーズを加え混ぜてから、ほうれん草を入れ炒める(中火～強火)
ほうれん草が軽くしんなりしてきたらフライパンの端に寄せ、空けたところにたまごを入れて炒り卵を作る
全体を混ぜて完成
ｍｉｎａｍｉ
