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ニンニクをみじん切りにし、唐辛子は中の種を取る。ブロッコリーは小さめに切る。
スキレットに200mlのオリーブオイルをひいて、ニンニクと唐辛子を加えたら5分ほど弱火で加熱。
少しグツグツしてきたらブロッコリーの茎の部分から加える。塩を加えたら、弱火で10分程加熱。
しらすを上に乗せて完成です♡塩はお好みで調整してください♡