このレシピには写真がありません

Description

あり合わせでちゃちゃっと。

材料 (2人分)

赤ワイン
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
とんかつソース(市販)
大さじ1
ワインビネガー(なくてもOK)
小さじ1
はちみつ(または砂糖)
小さじ1
塩コショウ
お好みで

作り方

  1. 1

    小さめのフライパンに材料をすべて投入し、とろみが出るまで中火弱火煮つめるだけ。

  2. 2

    仕上げにステーキを焼いた際にでた肉汁を加えてひと煮たち。

コツ・ポイント

材料の分量は味見しながら調整で。

このレシピの生い立ち

安いメキシコ産のステーキ肉に和風おろし系の市販ソースが全然合わなかったので急遽あり合わせで作りました。
レシピID : 7458916 公開日 : 23/02/25 更新日 : 23/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート