きなこみるくぷりん
BlueMint
作り方
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1
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水50㏄をレンジでチンして温め、そこにゼラチンを振り入れて溶かしておく。
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2
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小鍋に◎を入れ温まったら１を入れ、よく溶かす。ぐつぐつ煮立たせてはいけません！
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3
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2の半量を取り分け、そこにきなこを加えてよく溶かす。
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4
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カップに、２のプレーン液を同量ずつ注いでいく。3層にしたい場合は、一番上の層の分の液を残しておくこと！冷蔵庫で冷やす。
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5
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ある程度固まったら3のきなこ液を同量ずつ注ぐ。そして冷蔵庫へ。
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6
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固まったら取り出し、4で取っておいたプレーン液を注ぎ、冷蔵庫に入れて固まったら完成！！
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コツ・ポイント
きなこ味のおかげで甘さ控えめでも美味しいです。砂糖はきび砂糖がおすすめ！きなことよく合い、より優しい味に仕上がります。
豆乳で作れば、低コレステロール・大豆イソフラボンたっぷりの女性に嬉しい美スイーツです！
豆乳で作れば、低コレステロール・大豆イソフラボンたっぷりの女性に嬉しい美スイーツです！
このレシピの生い立ち
豆乳が余ってしまって。きなこが大好きなので。優しいスイーツを作ってみたかった。
レシピID746025のあずきみるくぷりんは姉妹レシピです☆
レシピID746025のあずきみるくぷりんは姉妹レシピです☆
BlueMint
