豆腐バナナマフィン。ヘルシーマフィン

豆腐バナナマフィン。ヘルシーマフィンの画像

Description

よく焼くバナナマフィン
お豆腐を使ってヘルシーに
バナナとお豆腐…相性抜群
お豆腐入っているの?ってびっくりされます

材料 (直径6㎝高さ4㎝の型6〜7個分)

1個
砂糖
50g
1本
大さじ1
サラダ油
大さじ2
ラム酒(なくてもOK)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンを180℃に予熱する

    バナナは飾り用…4〜6枚(お好みで)輪切りにする
    残りを牛乳加えてフォークでつぶす

  2. 2

    写真

    ボウルに卵溶いて、砂糖加えて泡立て器で混ぜる
    豆腐加えて混ぜる
    かたまりなくなるまで…

  3. 3

    写真

    つぶしたバナナ加えて混ぜる

  4. 4

    写真

    サラダ油加えて混ぜる

  5. 5

    写真

    ホットケーキミックス加えて混ぜる
    ゴムベラでさっくりと…

  6. 6

    写真

    型に生地入れて
    飾り用のバナナのせる

  7. 7

    写真

    オーブンで焼く
    180℃で20分くらい
    ご家庭のオーブンにより、温度・焼き時間は調整してください

  8. 8

    写真

    焼き上がったら
    熱いうちにラム酒ぬる
    いい香り〜♡

    ラム酒なくてもOK

  9. 9

    写真

    完成〜

  10. 10

    写真

    材料3つ
    豆腐スコーンもおススメです
    ID3153211

  11. 11

    写真

    バナナマフィンはこちら
    ID2887946
    お豆腐入りとの違いを楽しんでも

  12. 12

    バナナマフィン
    人気検索トップ10入り
    ありがとうございます

コツ・ポイント

バナナは熟したものがおススメです

このレシピの生い立ち

お豆腐を使ったスコーンに続き
マフィンも…
お豆腐入っているの?とびっくりされます
ヘルシーマフィンで罪悪感なく…
レシピID : 7460047 公開日 : 23/02/26 更新日 : 23/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)

リリちゃ〜ん♡義母様の感想…ドキドキ。ラム酒は必須よね。焼き色も飾りも綺麗…ラッピングしたらお店の品だわ。手作りおやつ最高だよね

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もふもふクロさん
こんにちは😊おやつに頂きました。もっちりしっとり食感とバナナの優しい甘味が美味しいです。油少なめでヘルシーなのも嬉しいですね♪

もふもふさん♡おやつレシピに選んでいただき嬉しい♡ヘルシーさいいですよね。もっちりしっとり食感ポイントです。手作りおやつ最高だね

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はちみつlove
今、焼き上がり、フーフーして頂きました。幸せ(≧∀≦)めっちゃ美味しい💕ふわふわです。冷凍していたバナナで。ラム酒も👍

はちみつちゃん♡フーフーしている姿想像しちゃうわ。焼き立てと翌日で味の違い楽しんだりもおススメよ。明日まであるかな笑ラム酒◯よね

初れぽ
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キンプリ
まこさんどさん♬レシピみてすぐ📎😊生地がしっとりふんわりしています❤️豆腐は全く感じないですょ٩(^‿^)۶旨旨私すごく好きです♬

わぁ〜♡キンプリちゃん♡第1号れぽありがと♡お豆腐感じないよね〜気に入っていただけ良かったぁ。早々とありがとね。感激〜♫