卵・牛乳不使用！簡単抹茶クッキー

Name: 卵・牛乳不使用！簡単抹茶クッキー
Yield: 約16枚分
Ingredients: 薄力粉 40g; 強力粉 30g; バター(有塩or無塩) 50g; 砂糖 25g; 抹茶パウダー(セリアで購入) 8g

Description

卵・牛乳不使用のため、アレルギーがある方も美味しいクッキーが作れます！
バターは無塩でも有塩でもOK☆

40g

30g

バター(有塩or無塩)

50g

砂糖

25g

冷凍庫に数分間冷やしてから切ると、生地が潰れずにサクッと簡単に切れます♪
切る前に、グラニュー糖などを周りにつけても◎

パン作りに一時期ハマっていましたが、工程が多く時間もかかる為なかなか作る機会が減って余ってしまった強力粉！卵も牛乳も冷蔵庫にない…冷蔵庫に取り残されていたものを使って、美味しいクッキーが出来上がりました♫

レシピID : 7460302 公開日 : 23/02/26 更新日 : 23/02/26

1件 (1人)

2024年4月27日

初れぽ

グラニュー糖で作りました。焼きたてはふわふわで、冷めたらサクッふわのしっとりクッキーに近い感じでとても美味でした。リピ確定です。