✿鶏ハム作ったスープはポトフに✿
Description
鶏ハムを作った後のスープは
捨てずに美味しいスープに(u‿ฺu✿ฺ)
捨てずに美味しいスープに(u‿ฺu✿ฺ)
材料
(たくさん)
鶏ハム作った茹で汁
1.5Lくらい
好きな野菜
1kgくらい
ソーセージやベーコン
200g
ローリエ
2枚
コンソメキューブ
3個
塩コショウ
適量
作り方
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1
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スープを火にかけます。沸騰を待つ間に具になるものを準備します♪
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2
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肉類・野菜はお好みの大きさに切ります。
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3
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スープが沸騰したら、2とローリエ、コンソメを入れて30分ほど煮込みます。
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4
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野菜が柔らかくなったら塩コショウで味を調えてできあがり。
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5
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私のお気に入りのとりハムは真さんレシピです♪ID:338709
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コツ・ポイント
お好きな野菜をコトコト煮込むだけです♪
煮込む時間がないときは野菜を小さめに切ると早く火が通ります☆
煮込む時間がないときは野菜を小さめに切ると早く火が通ります☆
このレシピの生い立ち
うまみがでた茹で汁を捨てるのはもったいないので♪