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絶品おつまみ！鶏塩レモンソテー！

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Description

おニンニク様&黒コショウのパンチとレモンの爽やかさが後を引く！簡単絶品おつまみ是非ご賞味あれ！

材料

鳥モモ肉
350gくらい
★塩
小さじ半分
★顆粒鶏ガラスープの素
小さじ2
★ポッカレモン100
小さじ2
★黒コショウ
思ってる3倍
★おニンニク様
1片すりおろし(チューブなら小さじ1)
★味の素
5振り
★ゴマ油
大さじ1
★酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鳥もも肉にフォークで穴を空けていきます
    愛、夢、希望その他諸々を目一杯フォークに込めてぶっ刺します

  2. 2

    写真

    穴だらけのお肉を一口大にスラッシュしジップロックかポリ袋に鶏肉と★を入れ揉みます
    家族が引くくらい揉みます

  3. 3

    写真

    飽きたらその辺に10～15分ほど放置します
    見張りは絶対につけておきます
    今回は娘の絶対的ヒーローを内緒で拝借します

  4. 4

    写真

    フライペンに油を熱し鶏肉を燃やしていきます
    皮目にセクシーな焼き色が付いたら裏返して火を通していきます

  5. 5

    写真

    おしゃんなお皿に華麗に盛り付け仕上げに追い黒コショウとレモンなんかをちょいと添えたら爆モテ確定絶品おつまみ完成です

コツ・ポイント

鶏肉の皮や脂は美味しいので取り除きません気になる方は取り除いてください

2の行程ではボウルを使っても良きですが袋などを使った方が洗い物が少なくなって良きです

今回はポッカレモン100を使用していますがレモンを1/8個分絞っても良きです

このレシピの生い立ち

おつまみとして生み出したレシピですがおかずとしてもうめぇです
レシピID : 7461318 公開日 : 23/03/01 更新日 : 23/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2024年1月1日
写真
MizuhoBank
皮無しでも美味しかったです〜！レモンがサッパリで美味♡ご馳走さまでした！
#とりももさっぱり #おつまみにもおかずにも #レモンで爽やか！
2023年10月6日
写真
ヨシヨッシー
時間がなかったので、塩コショウ→小麦粉→胡麻油で焼く→味付けしました。美味しかったです！
#焼いて味付け #美味しい！
2023年4月24日
写真
よしよしのキッチン☆
ごはんにもおつまみにも良く合って美味しく頂きました♪ごちそうさま
#絶品おつまみ！鶏レモンソテー！ #おつまみに
2023年4月14日
写真
さよまんま
おつまみにぴったり！ご飯のおかずの１品としても、中学生の息子にも好評でした。またリピさせて頂きます
#鶏肉 #おつまみ

つくれぽありがとうございます！ テンアゲでございます 食べ盛り育ち盛り たくさん食べさせてあげてください

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松ちゃんずきっちん
絶品おつまみ！鶏塩レモンソテー！
by 松ちゃんずきっちん