マカ入り、キャベツとベーコンのコンソメ

マカ入り、キャベツとベーコンのコンソメの画像

Description

シンプルなコンソメスープにキャベツ、ベーコンを加えたレシピです。

材料 (2人分)

1/4こ個
700ml
調味料
小さじ1/2
胡椒
少量
マカパウダー
小さじ1
コンソメ
2個

作り方

  1. 1

    キャベツは大きめにざくぎりに。
    ベーコンは、1センチにカットする。

  2. 2

    写真

    鍋に水を加えて、沸騰させ、
    ベーコン、キャベツを加え、中火で煮込む。

  3. 3

    2に、胡椒、コンソメ、塩を加えて、
    約5分弱火で煮込む。

  4. 4

    写真

    お皿に盛り付け、マカパウダーを振るう。

コツ・ポイント

キャベツは、大きめにカットしてください。
ベーコンに塩気があるので、味付けはお塩で調整してください。

このレシピの生い立ち

キャベツとベーコンのコンソメスープです。
キャベツの甘みが感じらるとても美味しいスープ。作り方はとても簡単なので、忙しい朝でも作れます。
レシピID : 7461953 公開日 : 23/02/28 更新日 : 23/02/28

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