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ご飯が進む☆おうちハンバーグ☆

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Description

うちの旦那が毎回食べたがるハンバーグです( ^ω^ )☆ブラックペッパー多めが美味しいです♪

材料 （4人分）

豚ひき肉
400g
玉ねぎ
中1玉
●卵
１個
●パン粉
大さじ3
●牛乳（水でも）
大さじ1
●ナツメグ
1振り
●ブラックペッパー
10振り
●醤油
小さじ1/2
●中濃ソース（お好みソースでも）
小さじ1/2
●にんにくチューブ
2cm〜
■ 《ソース》
☆水
60cc
☆ケチャップ
大さじ4
☆ウスターソース
大さじ4
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはみじん切りにして、分量外の油を敷きフライパンで飴色になるまで炒める。

  2. 2

    写真

    ボウルに豚ひき肉、炒めた玉ねぎ、●を加えよくこねる。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を敷き、②を成型して並べる。

  4. 4

    中火で焼き、焦げ目がついたらひっくり返し、分量外の酒or水（約50cc）を入れ蓋をして弱火で8〜10分蒸す。

  5. 5

    出来たら器に盛る。

  6. 6

    写真

    《ソース作り》
    フライパンに☆を入れ中火で火をつけ全体を混ぜてブクブクしてきたら完成☆

  7. 7

    たっぷりハンバーグにかけてお好みで上からブラックペッパーをかけて完成☆

  8. 8

    ご飯が進む☆チーズハンバーグ☆
    ID6770141

コツ・ポイント

よくこねる^_^

このレシピの生い立ち

旦那の要望が沢山詰まったレシピ(￣∇￣)小さく焼いてお弁当にもおすすめです♪
レシピID : 7461954 公開日 : 23/02/28 更新日 : 23/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (5人)
2023年12月14日
写真
U☆kaoru
昨夜の夕飯には大きめ、お弁当用に小さめも作っておいたよ‼︎柔らかくてジューシー旨味が出てくる美味しいハンバーグ😋いつも感謝♡
#ハンバーグジューシー #豚ひき肉活用 #ご飯がすすむ #旦那弁当 #豚ひき肉でハンバーグ #みんな大好き♡

私が作るハンバーグより数倍美味しそうです(o^^o)♡レポ有難うございます♡感謝♡

2023年11月1日
写真
yumeクック
久しぶりに作りました!レシピありがとうございます😊
#簡単本格 #簡単なのに豪華 #簡単ご馳走 #美味しくて家計にもやさしい #美味しいメインおかず #美味しくいただきました！ #ハンバーグジューシー #ハンバーグふわふわ #ハンバーグソース絶品 #ハンバーグでがっつり #ハンバーグが豪華に！ #ハンバーグ職人直伝！ #ハンバーグソース最高
2023年7月14日
写真
雪国☆
ジューシーで美味しいです☺️
#ハンバーグはこれ！ #ハンバーグジューシー #ハンバーグふわふわ #ハンバーグソース最高 #ハンバーグソース絶品
2023年7月5日
写真
yumeクック
リピです🎵美味しかったです🎵
#簡単本格 #ハンバーグジューシー #ハンバーグふわふわ #ハンバーグソース絶品 #ハンバーグでがっつり #ハンバーグが豪華に！ #ハンバーグ職人直伝！ #ハンバーグソース最高 #ハンバーグはこれ！
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