\大同電鍋レシピ/スタミナニラそぼろ
作り方
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1
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内鍋に豚ひき肉を入れ、片栗粉を全体にまぶしてから残りの調味料■を全て混ぜる。
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2
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外鍋に水をカップ8メモリ分入れ、内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる。
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3
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スイッチを入れてから10分ほどしたら一旦蓋を開けてほぐし、再度蓋をする。
※やけどに注意!
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4
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スイッチが上がったら熱いうちにニラを混ぜて完成。
※辛みの素の豆板醤、痺れの素の花椒はお好みで増減してくださいね!
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コツ・ポイント
最初に片栗粉をまぶすことで、ひき肉がほぐれやすく、ふっくらジューシーに仕上がりますよ!
このレシピの生い立ち
豚ひき肉とニラの簡単レシピ!