大根とツナの梅マヨサラダ
Description
大根とにんじんを 梅マヨネーズであえた一品です。
おかん飯３７
材料
（２〜３人分）
作り方
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1
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大根とにんじんは スライサーでスライスして塩を振って少し揉んでしばらく置いておく
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2
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①の軽く絞ってボウルに入れる
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3
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梅マヨを作ります。マヨネーズに梅肉を加えよく混ぜる
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4
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②にツナを加える。今回はシーチキンLフレークを使いました
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5
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④に梅マヨを加え よく混ぜる
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6
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お皿に盛って 短冊のりをトッピングして出来上がり
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コツ・ポイント
今回は ツナの水煮を使いましたがオイル漬けでも美味しく仕上がります。梅干しはしょっぱい昔ながらのものを使いました。お好みで 甘めのものでもOKです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作りました。スライサーだと まな板不要なのでささっと作りたい時におすすめです。お好みで きゅうりや青紫蘇なんかも入れたら 彩的にも綺麗です。
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おかん飯３７
