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ふきのとう→あく抜き玉ねぎ→スライスアスパラ→ななめにスライスベーコン→厚めにスライス
パスタを茹で始める※茹で汁は捨てない
フライパンにオリーブオイルを敷きベーコンを炒めるこんがりしたら玉ねぎを炒める
少ししんなりしたらアスパラ、蕗の薹のみじん切りを入れ炒める※蕗の薹は炒める直前に切る
生クリーム、牛乳を入れる温まったらクリームチーズ、バターを入れ溶かす
茹で汁で塩味を調節する
茹で上がったパスタを入れソースと絡める
お皿に盛り粉チーズをかけて完成☆