にんじんクリームチーズ八朔ナッツのサラダ

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Description

おいしかったので覚え書き

材料

100g
柑橘
2個
オリーブオイル
大さじ1
ハチミツ
小さじ1
胡椒
適宜
少々

作り方

  1. 1

    にんじんをスライサーとかで細切り千切りにする

  2. 2

    クリームチーズを好きなだけ一口より少し小さめの大きさにスプーンですくって用意する

  3. 3

    ナッツを好きな種類をにんじんの半分の量ぐらい用意する
    オーブンで少し焼いておく
    焼き過ぎると苦くなるので注意

  4. 4

    柑橘系 (今回は八朔)を実だけ取り出し、一口大にする

  5. 5

    皮と皮についた身は取っておく。

  6. 6

    オリーブオイル ハチミツ 塩胡椒をまぜて、その中に5の皮を絞って果汁を入れる。

  7. 7

    好きなだけ入れて味を調整する

  8. 8

    全部を混ぜる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理教室でハッサクを使ったサラダがおいしかったので好きなにんじんでアレンジ
レシピID : 7464578 公開日 : 23/03/02 更新日 : 23/03/02

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