【だししょうゆ】しらすおろしうどん
盛田レシピ
作り方
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1
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うどんを規定の時間茹で、湯を切り、うどんを冷水でしめて、水を切っておきます。
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2
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うどんを器に盛り、大根おろし、しらす、きざみねぎを盛り付け、だししょうゆをかけます。
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3
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マルキン天然醸造 だししょうゆ 瀬戸内の恵み
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ぶっかけうどんには、ぜひ香川県で造られた、こだわりだししょうゆを使っていただきたく、ご紹介いたします。
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