雛祭り☆ちらし寿司ケーキ
作り方
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1
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薄焼き卵を3枚焼く。
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2
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五目ちらしのもとでちらし寿司を作っておく。
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3
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レシピID: 6679498
↑こちらのレシピを参考に小さいお内裏様とお雛様を作ります。
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4
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お刺身は、小さめに切っておく。
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5
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きゅうりも斜めの細切りします。
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6
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大きなお皿にラップを敷いて、ちらし寿司のご飯を丸く置いて、その上に醤油をつけたお刺身を並べる。
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7
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そのうえに、ちらし寿司のごはんをかぶせて、ケーキのようにする。
ラップで形を整えたら、ひっくり返す。
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9
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ちらし寿司の上とお皿にもお刺身といくら、きゅうりを散らして出来上がり。
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10
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こちらは数年前に作ったものですが、サーモンでお花みたいにしていました。
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コツ・ポイント
先にお内裏様とお雛様の顔を作っておくのが良いです。
口は、紅生姜がおすすめですが今回はにんじんです。今回、目のゴマはマヨネーズで貼り付けました。
口は、紅生姜がおすすめですが今回はにんじんです。今回、目のゴマはマヨネーズで貼り付けました。
このレシピの生い立ち
娘の初節句の時に作ったので、また作りたくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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