自家製さつま揚げ☆お好み焼き味

鱈のすり身～片栗粉までの材料をボールに入れ戻した木耳は小さくちぎって全てを混ぜ合わせます。

揚げ油を中弱火～中温に熱し混ぜたすり身をスプーン2本を使って落とし揚げしていきます。

両面きれいな色になって中まで火が通ったら引き上げお皿に盛り付けます。