簡単☆サクッとトロトロアップルパイ♪
作り方
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①の林檎を冷ましている間に、
冷凍パイシートを解凍し、縦横8cm程度に切ります。
※パイシートの形により大きさはお好みで
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3
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天板にクッキングシートを敷き、パイシートを並べ左側に林檎を置きます☆端から1cm位開けて置くとはみ出ません^_^
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4
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右側を左側に被せて、淵をフォークで押します☆
上部にフォークで数ヶ所穴を開けます。
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5
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オーブンを210℃に予熱します☆
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6
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天板に4クッキングシートごと移し、13分~15分程度、パイ生地が狐色になるまで焼きます☆
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7
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※天板にクッキングシートを敷き、その上で作業を進めてそのまま焼くと便利です☆
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8
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※溶いた卵黄を艶出しに刷毛で塗ると仕上がりが綺麗です☆
今日は、卵が無かったので…(涙)
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コツ・ポイント
林檎の加熱時間は、ご家庭のレンジにより、加減をお願いします☆果肉を残したい場合は、5分程度、トロトロの場合は、7分位にして潰しました♪
パイシートは、柔らかいと作業しづらいので、少し硬め位の解凍をお勧めします。
パイシートは、柔らかいと作業しづらいので、少し硬め位の解凍をお勧めします。
このレシピの生い立ち
パイシートが中途半端に残ってまして…
林檎が、一個あったのでレンジでフィリングを作りました☆火を使わないから楽ちんです☆
出来立ては、林檎がとんでもなく熱いので、火傷しないようにお気をつけくださいね^_^
林檎が、一個あったのでレンジでフィリングを作りました☆火を使わないから楽ちんです☆
出来立ては、林檎がとんでもなく熱いので、火傷しないようにお気をつけくださいね^_^