簡単☆サクッとトロトロアップルパイ♪

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Description

サクッとパイから、林檎がトロッととろけます☆
レンジで簡単アップルパイ☆艶出し卵黄抜き(^_^*)

材料 (3個分)

1個
砂糖(今回は、三温糖)
40グラム
シナモンシュガー
小さじ1
レモン汁
小さじ1
1枚(8cm角の正方形位)

作り方

  1. 1

    写真

    林檎は皮を剥き、一口大に切って耐熱容器に入れ、砂糖、シナモンシュガー、レモン汁を加えてレンジで6分程度加熱します☆

  2. 2

    ①の林檎を冷ましている間に、
    冷凍パイシートを解凍し、縦横8cm程度に切ります。
    ※パイシートの形により大きさはお好みで

  3. 3

    写真

    天板にクッキングシートを敷き、パイシートを並べ左側に林檎を置きます☆端から1cm位開けて置くとはみ出ません^_^

  4. 4

    写真

    右側を左側に被せて、淵をフォークで押します☆
    上部にフォークで数ヶ所穴を開けます。

  5. 5

    オーブンを210℃に予熱します☆

  6. 6

    写真

    天板に4クッキングシートごと移し、13分~15分程度、パイ生地が狐色になるまで焼きます☆

  7. 7

    ※天板にクッキングシートを敷き、その上で作業を進めてそのまま焼くと便利です☆

  8. 8

    写真

    ※溶いた卵黄を艶出しに刷毛で塗ると仕上がりが綺麗です☆
    今日は、卵が無かったので…(涙)

コツ・ポイント

林檎の加熱時間は、ご家庭のレンジにより、加減をお願いします☆果肉を残したい場合は、5分程度、トロトロの場合は、7分位にして潰しました♪
パイシートは、柔らかいと作業しづらいので、少し硬め位の解凍をお勧めします。

このレシピの生い立ち

パイシートが中途半端に残ってまして…
林檎が、一個あったのでレンジでフィリングを作りました☆火を使わないから楽ちんです☆
出来立ては、林檎がとんでもなく熱いので、火傷しないようにお気をつけくださいね^_^
レシピID : 7466008 公開日 : 23/03/04 更新日 : 23/03/04

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