たこ焼き タコ玉？（たこ焼き器いらず～）
レシピID:746601
一家に一台！あるにはあるけど、一気に焼いて一気に食べたい！そんな、ずぼらなたこ焼きです。
豚玉じゃなくてタコ玉？（笑）
豚玉じゃなくてタコ玉？（笑）
材料 （ 直径7センチ 15こ ）
| 茹でたこ | 150g |
| 小麦粉 | 100g |
| 片栗粉 | 20g |
| 和風だしの素 | 小さじ1 |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| 卵 | 2コ |
| 水 | 100cc |
| キャベツ | |
| 120g（2～3枚） | |
| 青ネギ | 3本 |
| 長芋 | 80g |
| 紅しょうが | 1かけ |
| サラダ油 | 少々 |
| ■ トッピング | |
| 青のり | 適宜 |
| ソース | 適宜 |
| 削り節 | 適宜 |
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1
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タコは1センチ弱に切り、キャベツ、紅しょうがはみじん切り、青ネギは小口切り、長芋はすり下ろします。
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2
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卵を割りほぐし、水を加えて混ぜます。
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3
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粉類（小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダー、だしの素）を②に加えて混ぜます。
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4
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長芋、タコ、野菜類、紅しょうがを加えて混ぜます。
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5
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フライパンにサラダ油少々を引いて、④のネタを直径7㎝の大きさになるよう流し入れ、中火で両面焼いていきます。
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6
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表裏で5～6分。焼き上がり♪
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7
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ソース、青のり、削り節を振りかけて出来上がり♪（お好みでマヨネーズもあり）
コツ・ポイント
ふたをしたり、へらで押さえつけたりせず、何もしない方がふんわり焼き上がります♪
切らしていたので入れませんでしたが、天かすを入れるとなお美味しい。
切らしていたので入れませんでしたが、天かすを入れるとなお美味しい。
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/27
たこ焼き器（鉄板）あるけど、ちまちま焼くのがめんどくさい…。
一回で２コ分食べたい…。
昔から、たこ焼きにもキャベツを入れていた我が家。そのフライパンバージョンです。(^_^;)
一回で２コ分食べたい…。
昔から、たこ焼きにもキャベツを入れていた我が家。そのフライパンバージョンです。(^_^;)
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