菜の花とビーツソース
Description
菜の花をビーツソースと黄身で春の彩りで。
材料
(2人分)
1パック
(A)ビーツピューレ
大さじ1
(A)ヨーグルト(小岩井生乳100%)
大さじ1
(A)塩こしょう
適量
(A)にんにくチューブ
3cm
(A)マヨネーズ
小さじ1
ゆでたまごの黄身
1/2
砕いたナッツ
適量
作り方
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1
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菜の花は塩を入れたお湯で3分ほど茹でる、
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2
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(A)の材料を混ぜ合わせる。
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3
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1をお皿に盛り、2、ゆでたまごの黄身、ナッツをトッピングして完成。
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コツ・ポイント
ビーツピューレの作り方:https://www.instagram.com/p/CndFJnfhW5X/?utm_source=ig_web_copy_link
このレシピの生い立ち
春らしいものが作りたくなったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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