バターコーンつくねの画像

Description

コーンの甘味と醤油の香ばしい香りがgood

材料 (2人分)

1/2本
200g
50g
サラダ油
大さじ1
★肉だね
★酒
大さじ1
★塩
小さじ1/4
★生姜チューブ
小さじ1
大さじ1
☆タレ
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆醤油
大さじ1
☆バター
20g

作り方

  1. 1

    ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに鶏挽肉、ねぎ、肉だね★を入れて粘りが出るまで混ぜる。

  3. 3

    コーンを加えて混ぜ合わせ、10等分に丸くととのえる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉だねを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。

  5. 5

    裏返して弱火にし、蓋をして5分焼く。

  6. 6

    たれ☆を入れて中火にし、全体に絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 7466619 公開日 : 23/03/05 更新日 : 23/03/05

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