ごぼうサラダ②の画像

Description

野菜嫌いの姉が気に入って食べるレシピです。

材料

中1本
1パック(10本入り)
マヨネーズ
適宜
塩コショウ
少々
醤油
少々
 

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがくか斜めに切って千切りにして水にさらす

  2. 2

    カニかまはほぐしておく。

  3. 3

    ごぼうを好きなかたさに茹でて、水気を切ります。

  4. 4

    ごぼうを手で絞ってしっかり水を切り、カニかまと和えれば出来上がりです。

コツ・ポイント

ごぼうの水気はしっかりと切った方がいいです

このレシピの生い立ち

給食で出たサラダのレシピです。
本当はにんじんでしたが、カニかまに変えてみました。
レシピID : 7466918 公開日 : 23/10/29 更新日 : 23/12/17

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