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カンパチとピスタチオのサラダ

カンパチとピスタチオのサラダの画像

Description

お刺身とナッツを合わせてたら、ワインに合うかなと思って

材料

カンパチのお刺身
適量
ピスタチオ
適量
ミニトマト
3個
サラダ菜
適量
オリーブオイル
適量
塩　胡椒
適量
レモン汁
適量

作り方

  1. 1

    お刺身カンパチを一口大、トマトを切り、ピスタチオも剥いて切っておく。

  2. 2

    オリーブオイル　レモン汁　塩胡椒で味を整えて、カンパチとピスタチオと和える

  3. 3

    写真

    2023 March
    今日のワインはPieropan
    Soave Classico

コツ・ポイント

イタリアで生野菜サラダを頼むと、オリーブオイル、ビネガー、塩胡椒が供され、自分で味付けを思い出し。あり合わせだけど、彩りがよかったかな。

このレシピの生い立ち

あり合わせで1品
レシピID : 7467111 公開日 : 23/03/05 更新日 : 23/03/05

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Popolina
カンパチとピスタチオのサラダ
by Popolina