ちくわとこんにゃくの甘辛炒めの画像

Description

甘辛の味付けがご飯によく合います♡
おつまみにもどうぞ♪

材料 (2人分)

5本
ごま油
大さじ1
顆粒だし
小さじ1
砂糖
大さじ1.5
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2
鷹の爪(なくてもOK)
少々

作り方

  1. 1

    こんにゃくの両面に格子状に切れ目を入れ、3㎝角くらいに切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、こんにゃくを入れ水分が飛ぶまで軽く炒める。

  3. 3

    ちくわ 、ごま油、顆粒だし、砂糖、酒、みりん、醤油、鷹の爪を入れ、全体の汁気がなくなるまで炒めて完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

こんにゃくが余っていたので(*´ `*)
レシピID : 7467262 公開日 : 23/03/06 更新日 : 23/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ダッフィーニーうに
こんばんは😃🌃 刺身こんにゃくを使って再生豆苗を消費しておきました 甘辛のお味つけでホッと出来ますね😊♪