かきたまスープ

チンゲン菜はざく切り、もやしは洗いザルにあげる。

鍋に水→鶏ガラ顆粒で沸騰→チンゲン菜→モヤシを入れ1分→（A）をくわえる。

火を中火にし水溶き片栗粉をいれ10回ほどかき混ぜる。