ピーマン塩キクラゲ炒め
Description
薬膳で血に良いとされる食材を組み合わせました。
高血圧、高コレステロールの家族の健康になればと。
高血圧、高コレステロールの家族の健康になればと。
クックY17585☆
材料
（2人分）
作り方
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1
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ピーマンは種を取り、太めの千切りにする。
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2
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フライパンにごま油をひき、油を熱したらピーマンを入れて軽く炒める。
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3
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ピーマン全体に油が回ったら、塩キクラゲと紅花を加えてさらに炒める。
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4
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※紅花はあればでOK。妊婦さんは絶対に入れないでください！
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5
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ピーマンの食感が残る程度まで炒めて、味見をする。
お好みで白だしを加えて塩味を調節してください。
完成！
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コツ・ポイント
炒めすぎるとピーマンの食感が無くなってしまいますので、ご注意ください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたピーマンを使って、お酒の肴に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
